Última actualización: domingo 24 febrero 2019

Virus de la leucosis enzoótica bovina: una amenaza silenciosa para la ganadería lechera del país

La LEB se caracteriza por tres formas de presentación: seropositividad asintomática, linfocitosis persistente y fase tumoral o formación de linfosarcomas.

Leche entera de vaca: fuente fundamental de calcio, vitamina A, B12, D y proteínas de alto valor biológico

La leche debe provenir de vacas en buen estado de salud (libre de tuberculosis bovina, de brucelosis y mastitis), bien alimentadas y manejadas técnicamente sobre la base del cumplimiento de buenas prácticas ganaderas.

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Tags: valor biológico, leche entera, calcio, Artículo ganadero

La importancia de la calidad higiénica y la sanidad en la producción de leche – Experiencia técnica en Villa El Pedregal, Majes, Arequipa

Antes del ordeño a la vaca se le debe cortar el mechón de la cola, pues la utiliza como un medio de defensa móvil y ésta suele contaminarse con las heces y otros elementos, los cuales pueden llegar a la leche durante el proceso.

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Tags: Artículo ganadero, Arequipa, Majes, vacas lecheras, Calidad higiénica de la leche, sanidad, producción de la leche

Dermatobia hominis: Larvas destructoras escondidas bajo la piel de nuestros bovinos

En el ganado bovino, parasitaciones son causa de dolor e intranquilidad, originando disminución y pérdida del apetito, con una depreciación progresiva del peso corporal que puede llevar a la muerte del animal.

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Tags: larva, La dermatobiosis cutánea, ganadera, dermatobiosis

Importancia de la fibra en la salud ruminal del ganado productor de carne

La fibra es un componente fundamental en la dieta del ganado alimentado de forma intensiva. Su principal función es estimular la masticación y la producción de saliva para favorecer una buena rumia.

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Tags: sector de carne, productor de carne, ganado, fibra, carne, alimentos

Situación actual de nuestra ganadería lechera

Antes de la llegada del FEN, ya disminuía el acopio de leche para los ganaderos, principalmente a los pequeños y medianos productores, disminuyendo también el pago por su producto lácteo.

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Tags: producción de leche en el Perú, producción de la leche peruana, Peru, leche peruana, leche fresca de vaca, leche, Artículo ganadero

Carcinomas de células escamosas

En el Perú los carcinomas de células escamosas son comúnmente observados en la raza Holstein, lo cierto es que todos los bovinos son susceptibles.

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Tags: hipertermia, crioterapia, células escamosas, carcinomas, Artículo ganadero

Manejo y alimentación de vacas productoras de leche en sistemas intensivos (Parte I)

La calificación de condición corporal es un método que permite vigilar los cambios de peso de las vacas en las fases de la curva de lactación.

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Tags: pastos y forrajes, Nutrientes requeridos por la vaca, nutrición y alimentación ganado, Nivel de producción de leche, Ing. José Almeyda Matías, Estado nutricional de la vaca

El ensilado, una alternativa de alimentación para el ganado, en tiempo de estiaje

Existen diversas clases de silos, la elección entre uno u otro depende de factores como el tipo de explotación ganadera, recursos económicos disponibles, topografía del terreno y otros.

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Tags: Tiempo de estiaje, sector ganadero, forraje, Ensilado, artículos ganaderos, Alternativa de alimentación

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