Jueves, 19 de Octubre del 2017
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Última actualización: jueves 19 octubre 2017

XXIX Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado 2013

El XXIX Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado organizado por la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina del Perú (FONDGICARV) congregó a decenas de personas entre empresarios, productores, profesionales y estudiantes de distintas instituciones, y contó con la participación de más de 170 animales admitidos de diferentes razas y especies de distintas empresas ganaderas clasificados en siete categorías, los cuales fueron inscritos al certamen el día jueves 17 de octubre.

Este evento, desarrollado los días 18 y 19 de octubre, demostró una vez más los resultados del uso de las nuevas tecnologías en el campo genético - uno de los pilares del crecimiento de este sector - a la par de la capacidad técnica de los engordadores y el buen manejo de los productores nacionales quienes presentaron a sus mejores ejemplares en el ruedo central de la expo para ser juzgados por el Dr. Manuel Rosemberg Barrón, Decano de la Facultad de Zootecnia de la UCSUR, acompañado por el comisario del concurso, Sr. Mario García.

Dentro de los criterios que se tomaron en cuenta para evaluar a los animales están: peso adquirido, masa muscular, calidad de la carne, acabado, curvatura, eficacia de los cruces, edad entre otras características. Quedando entre los primeros puestos de cada categoría:

 GRUPO I: Raza Holstein y Brown Swiss

1º puesto: Consorcio La Finca S.A.C. - Hermanos Veli

2º puesto: Agrocol S.R.L. - Sr. Jaime Heredia

GRUPO II: Raza especializada en producción de carne 

1º puesto: El Buen Buey - Sr. Hugo Mayo

2º puesto: Agropecuaria La Libertad - Sr. Fernando Paredes

GRUPO III: Ganado criollo mejorado

1º puesto: Ruddy Sarmiento - Sr. Ruddy Sarmiento

2º puesto: Agropecuaria La Libertad S.A. - Sr. Fernando Paredes

GRUPO IV: Razas cebuinas puras

1º puesto: Consorcio la Finca S.A.C. - Hermanos Veli

2º puesto: Feedlot Mayo - Sr. Elton Mayo

GRUPO V: Razas tipo Perú

1º puesto: Orlando Kajiya - Sr. Orlando Kajiya

2º puesto: Consorcio la Finca S.A.C. - Hermanos Veli

GRUPO VI: Razas europeas cruzadas con razas cebuinas

1º puesto: Feedlot Mayo - Sr. Elton Mayo

2º puesto: Feedlot Mayo - Sr. Elton Mayo

GRUPO VII: Razas doble propósito puros y cruces

1º puesto: Ruddy Sarmiento - Sr. Ruddy Sarmiento

2º puesto: Agropecuaria la Libertad S.A. - Sr. Fernando Paredes

 Después de premiar a los ganadores de cada grupo, se reconoció a los mejores expositores entre los cuales se ubicaron entre los primeros puestos:

1º puesto: Consorcio la Finca S.A.C. - Hermanos Veli

2º puesto: Feetlot Mayo - Sr. Elton Mayo

3º puesto: Ruddy Sarmiento - Sr. Ruddy Sarmiento

Asimismo, el XXIX Concurso de Ganado Vacuno Engordado contó con importantes charlas técnicas impartidas por reconocidos especialistas del medio como las ingenieras Franca Peracchio (Intap), Raquel Fung (Alltech), Ethel Huamán (Minagri); los doctores Manuel Rosemberg (UCSUR), Ubaldo Flores (SENASA) y el biólogo Sergio Huatuco (Intap); quienes brindaron información relevante y actualizada para el público involucrado en el sector ganadero.

Se instalaron diversos stands donde algunas empresas e instituciones educativas ofrecieron información de interés sobre sus productos y servicios, además de realizar otras actividades como campeonato de fulbito, concurso de “toromatch”, show de caballos peruanos de paso y almuerzos de confraternidad con la gastronomía típica de la zona. 

 

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