Última actualización: domingo 27 mayo 2018
Fuente: Diario Gestión


Israel comparte conocimientos para crianza de vacas lecheras

Crían vacas en medio del desierto y con escasez de pastos

Israel comparte conocimientos para crianza de vacas lecheras

Israel es un país en medio oriente que se encuentra en medio de un desierto y posee pocos pastos. ¿Cómo se explica entonces su alta producción de vacas lecheras? Daniel Werner, director de proyectos del Centro de Cooperación Internacional para el Desarrollo Agrícola del Ministerio de Agricultura de Israel, brindó algunos detalles en una entrevista concedida al diario Gestión.

La manera que Israel usa es muy simple: si la vaca no puede ir al pasto (porque no hay), traen el pasto a la vaca. Se lleva el alimento a las granjas y se les suministra sólo la cantidad que requieren para una buena producción de leche. Es así que las vacas Holstein que tiene Israel producen 12 mil litros anuales de leche cada una. En total, son alrededor de 150 mil unidades.

Según Werner, “en los últimos diez años, se ha intensificado el intercambio de conocimientos y la introducción de innovaciones tecnológicas entre Perú e Israel”. Este país es un socio estratégico para el Perú y Sudamérica, donde se trabaja mucho por el aprovechamiento del agua y el manejo de energías renovables. Israel ya empezó con esto hace 50 años.
 

Comentarios
31 octubre 2017 | 3:13:23 PM JESUS
Estimado Walter, usted tiene razón, lo mismo ocurre aquí en Puno en la Estación Illpa. Los productores están desesperados por tecnologías nuevas, sobre todo relacionado a uso de agua subterránea, variedades de alfalfa que superen a las ya existentes. No sabemos a qué se dedican, seguirán con la misma cantaleta de comparativos de variedades? Qué uso le dan a los recursos que supuestamente generan en los diferentes fundos del INIA (ESTADO), seguirán pagándose el famoso plush? Seguirán sembrando forrajes (avena) con programas financiados por el estado y que éstos no llegan a susperar el tamaño de los bigotes de los que los siembran? Cómo justifican esas grandes inversiones? Esto y mucho más.
13 mayo 2015 | 08:53:50 AM WALTER DAVID
de esas experiencias valiosas se deberia tomar en cuenta, que espera el INIA obsoleto en nuestro pais, esta institucion debe esta se cae a pedazos no aporta al desarrollo agropecuario, un claro ejemplo lo que viene sucediendo en santa ana.
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